Grísasnitsel
- Hiti
- 180 °C
- Tími
- 10 mín.
- Einnig nefnt: 15 mín.
- Aðferð
- Panna · Ofn
Eldun
Panna
Hitið smá olíu eða smjör á pönnu við meðalháan hita. Steikið snitselið í 2–4 mínútur á hvorri hlið, eftir þykkt, þar til það hefur fengið fallegan steikingarlit og er eldað í gegn.
Ofn
Hitið ofninn í 180°C með blæstri eða 200°C við yfir- og undirhita. Setjið snitselið í eldfast mót eða á bökunarplötu og eldið í 10–15 mínútur, eftir þykkt.
Kjarnhiti: Eldið þar til kjarnhiti hefur náð 70°C. Eldunartími getur verið breytilegur eftir þykkt kjötsins og búnaði.
Innihaldslýsing
Ferskt grísasnitsel
Næringargildi
- Orka
- 556 kJ / 133 kcal
- Fita
- 4.6 g
- þar af mettaðar fitusýrur
- 2.2 g
- Kolvetni
- 0 g
- þar af sykurtegundir
- 0 g
- Prótein
- 22.7 g
- Salt
- 0.1 g